担当者からのコメント

全国の桃の生産量において山梨県に次ぐ第二位の福島県はＪＡふくしま未来より、桃の晩生種「川中島白桃・ゆうぞら桃」が順調に出回っており、本月上旬からは終盤品種「伊達、さくら白桃」なども入荷される予定です。

市町村単位では日本一を誇る福島市の桃は吾妻山の麓、福島盆地の寒暖の差の激しい気候や肥沃な土壌で丹精に育まれました。
ＪＡでは安全で安心な桃を育てるために性フェロモンを使い、農薬（殺虫剤）の使用量を従来の半分に削減し、さらに「おいしさの粒ぞろい」をキャッチフレーズに光センサー選果機で選果をしますので甘さと美味しさは保障つきです。とくにＪＡふくしま未来・伊達地区では農薬適正使用の指導・監視業務分野で全国初の国際認証規格「ISO9001 2000年版」を平成１５年に取得し、安全・安心な農産物を提供しており、皇室にも毎年桃を献上しているＪＡです。
川中島白桃、ゆうぞら桃は本月上旬まで、福島県産桃の終盤を飾る伊達白桃は中旬まで出回ります。

川中島白桃、さくら白桃は大玉の品種で、肉質がしっかりして甘味が強く、ジューシーで香りがよく、食味が良好で日持ちのよい大変人気のある桃です。ゆうぞら桃は国立果樹研究所が白桃×あかつきを交配育成した晩生種の優良品種で、果肉はあかつきに似てち密で多汁、甘みが強くなめらから感じの食味が良く、桃品種の中で最上の食味をもつ桃と言われています。
桃は古代中国で「長寿の実」「仙果」と呼ばれていたように長寿の功があるといわれるヘルシーな果物です。種は「桃仁」と呼ばれ、血液の循環を良くする漢方薬にもなっております。桃は水分が豊富で糖分や多種多様なミネラルをバランスよく含んでいるため、疲労回復や夏バテ防止に効果的です。また桃にはカリウムや食物繊維（ペクチン）が多く含まれており、血液中のコレステロールを減らして動脈硬化を防ぐ働きや腸の働きを活発にし、便秘解消にも効果があります。桃の葉には湿疹や虫刺されにも効く成分や、鎮静作用がある成分も含まれていますので最近では入浴剤にも利用されているようです。さらに桃は体を冷やすことなく、寝汗を止める作用もあるといわれていますので、残暑のこの時季にぴったりの果実といえます。

上品な甘さとしたたる果汁、自信をもってお奨めする旬の味覚、福島産ももの最終を飾る「川中島白桃・ゆうぞら桃・幸茜・さくら白桃」を是非お召し上がりください。
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